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ウコン (鬱金)

科・属名:ショウガ科・ウコン属/原産地:熱帯アジア/学名:Curcuma
分類: 半耐寒性球根植物


開花時期: 春ウコン(5月〜6月)
秋ウコン(8月〜10月)
草丈: 40cm〜100cm
花径: 5cm〜7cm
花色: 淡い桃色、白色
植え付け: 春(4月〜5月)
増やし方: 株分け
場所: 日当たりを好む
用途: 鉢植え、花壇(暖地)、ハーブ、薬草
花言葉: あなたの姿に酔いしれる
通販店: 楽天市場にあり
ウコンは体によくサプリメントやドリンクなどにして売られているのをよく見かけます。種類は主に春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ)があり効能が異ります。春ウコンは胃を健康したり美白の効果もあるそうです。秋ウコンは二日酔いに効果があることでよく知られ、抗ガンの作用があるクルクミンが多く含まれています。紫ウコンはピロリ菌を駆除する働きがあり胃を健康にしたり、コレストロールを排出する効果もあるそうで、ダイエットにも注目されています。ウコンは熱帯の植物で寒さには弱く、南西諸島や南九州で栽培されています。特に紫ウコンは寒さに弱く南西諸島で栽培されています。下の写真は秋に花を咲かせる秋ウコンで、比較的寒さに強く大分市では庭植えで育てる事が出来ます。他に白ウコン、観賞用のクルクマ・シャロームという種類もあります。
ウコンの花
秋ウコンの花
9月上旬、自宅の庭

秋ウコン(白花)
10月上旬、植物園の戸外

ウコンの花2
8月下旬、植物園の戸外

ウコンの全体
10月上旬、植物園の戸外
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