ケイトウ

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ケイトウ (鶏頭)
科・属名：ヒユ科・ケイトウ属／原産地：インド、東南アジア／学名：Celosia spp.

分類：

一年草

寒さ：

寒さで枯れる

暑さ：

強い

草丈：

１５cm～１２０cm

花序：

５cm～１５cm

花色：

赤、桃色、白、橙色、黄色など

種まき：

春まき
発芽温度（２０℃～２５℃）
ポットまき、直まき（移植を嫌う）

場所：

日当たりを好む

用途：

花壇、鉢植え、切り花、ドライフラワー

花言葉：

おしゃれ、感情的、奇妙、情愛、色あせぬ恋

通販店：

楽天市場にあり

ケイトウは夏から秋に花を咲かせる春まき一年草の草花です。学名のセロシアはギリシャ語で炎を表す言葉で、夏から秋にかけて鮮やかな赤や橙色の花を咲かせます。花は形によってトサカケイトウ、羽毛ケイトウ、ノゲイトウなどと呼ばれ、名前の由来は鶏のトサカのように見えるトサカケイトウからこの名前がつけられたようです。花壇に植えたり鉢植えにして鑑賞されるだけではなく、草丈が高めのタイプは切り花にされたり、ドライフラワーにされます。インド、東南アジアが原産で日本へは中国から朝鮮半島を渡り、万葉集にも登場するぐらい昔から栽培されていたようです。アフリカなど一部の地域では野菜として、葉をホウレンソウのようにして食べられている所もあります。

作業カレンダー（暖地基準）
月	1月	2月	3月	4月		5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
開花時期								開花
場所					日向
種まき					種まき
植え付け					苗の植え付け
肥料					肥料					肥料
鉢の水やり					鉢土の表面が乾けば与える

いろいろな花房

ケイトウの仲間は６０種類ぐらいがあって、その中の主に（Celosia argentea）というのが元になっていろいろな品種があるようです。花房の形がいろいろで、鶏のトサカのようなもの、細長い形をしたもの、鶏の羽毛のようなのが伸びたのなどがあります。草丈が高い切り花に向いた品種から草丈の低い鉢植えに向いた品種、葉色も緑色と茶色をしたのがあります。

トサカケイトウ

昔からある品種で、鶏のトサカのような花房をしています。草丈は高いものから低いのがあり、代表的な久留米ケイトウは花房が半球状で切り花用に改良された品種です。

羽毛ケイトウ

花房は鶏の羽毛が横からフワフワと伸びている感じに見えます。草丈が６０ｃｍぐらいの切り花に向いた品種は花束やアレジメントの素材として好まれます。他に草丈が４０ｃｍぐらいの矮性、草丈が１５ｃｍぐらいと小さい鉢植えに向いた極矮性もあります。

花壇

極矮性

ノゲイトウ

原種に近く葉が細くて草丈が１ｍぐらいになものが多いです。花房は細長くて分岐が多く、沢山の花が咲きます。切り花もよいし、ドライフラワーも簡単にできます。強健でこぼれ種でもよく発芽します。

ケイトウの育て方

よい花を咲かせる

うまく育つと夏から秋にかけて次々と花を咲かせ続けます。日当たりがよい事がとても大切ですが、根を傷めない事も大切です。ケイトウは苗の植え付けなどで根が傷むと、大きく育つ前に花が咲いて、長く咲き続けないまま終わってしまう事があります。また肥料が多過ぎると葉が大きくなり花が貧弱になるので与え過ぎないようにします。

苗の植え付け

春から初夏にポット苗が売られている事があります。根が詰まって植えると、その後の生育が悪くなる事が多いので、できるだけ早く植えた方が良いです。間隔は矮性で１５ｃｍから２０ｃｍぐらい、中高性は２５ｃｍから３０ｃｍぐらいです。

庭植え

庭の植え付け

日当たりの良い所に完熟牛糞などの堆肥、痩せているようなら控えめに化成肥料を混ぜて植えるとよいです。あまり肥料が多いと葉が多く茂ってよい花が咲かないので与え過ぎないように注意します。

鉢植え

鉢植えの用土は花の培養土や自分で作る場合は赤玉土（小粒）６、腐葉土４など、自分好みの標準的な土でよいです。

種まきする

発芽する温度が２５度ぐらいと高いので、蒔く時期が早くならないようにします。暖地では４月中旬から５月中頃が種まきに適しだ時期になります。根を傷めるとよい花が咲かなくなるので、移植をしない方法のポットまきか直まきするとよいです。

ポットまき

ポット苗

ポットに５、６粒ぐらいずつ蒔いて浅く覆土します。土を乾かさないように水やりして、芽が出てきたら元気なのを一つ残して間引きします。本葉が出てきたら薄めの液体肥料を与えて大きく育てます。ポットに根が張り過ぎると、花が長く咲き続かない事があるので、本葉が３～６枚ぐらいと根詰まりしないうちに、根を傷めないように定植します。

直まき

種を蒔く２週間ぐらい前、日当たりが良い所に完熟牛糞などの堆肥、痩せているようなら控えめに化成肥料を混ぜて耕しておきます。矮性では１５ｃｍから２０ｃｍ間隔に、中高性は２５ｃｍから３０ｃｍ間隔になるよう、１か所に５、６粒ぐらいぐらい蒔いて浅く覆土します。土を乾かさないように水やりして、芽が出てきたら元気なのを一つ残して間引きします。

箱まき、こぼれ種の移植

発芽

箱に種を蒔いたり、こぼれ種で発芽したものは、隣の葉が引っ付かないように間引きします。大きく育って移植するとその後の生育が悪くなるので、本葉が３～６枚と小さい頃に移植して定植するとよいです。移植する際は根を切るといけないので、根の周りの土ごと一緒に植えるとよいです。

肥料

痩せ地でも育ち、肥料が多いと葉が大きくなり花が貧弱になってしまいます。鉢植えは緩効性の化成肥料を秋まで控えめに置き肥したり、月に２回ぐらい液体肥料を与えるとよいです。花壇では堆肥や化成肥料を混ぜて植え付ければ、その後は花の色が悪くなったら控えめに追肥するぐらいでよいです。その他は花の肥料を参考にしてください。

豆知識

肥料三要素の中の加里が多めでよい花が咲き、窒素が多過ぎると葉ばかりが茂ってよい花が咲かなくなります。窒素、リン１に対して加里が３あるとよい花が咲くそうです。加里だけの肥料が入手できれば、それを多めに与えるとよいです。

水やり

鉢植えは鉢土の表面が白くなったら与えます。夏は強い日差しで乾きが早いので毎日の水やりになります。花壇では種まき後や植え付け後はしばらく乾かし過ぎないように注意しますが、ある程度大きく育ってからは雨が降らず乾き過ぎるようなら与えるぐらいでよいです。その他は花の水やりを参考にしてください。

倒れないように支柱を

草丈が高い品種は花の重みで傾いたり、強風や雨で倒れる事があるので、支柱で支えておくとよいです。

花がら摘み

花芽

傷んだ花がらは種を作り養分を奪うので、他の花や花芽に養分が行くように切り取るとよいです。

農薬の散布

アブラムシ、ヨトウムシが発生する事があるので、見つけたら対応した殺虫剤を散布しておきます。オルトラン粒剤を株元にまくと予防する効果があります。またハダニに汁を吸われると葉が白くなり生育が悪くなるので、見つけたら殺ダニ剤で駆除します。

ケイトウ (鶏頭)