トップユズ 花と観葉植物(葉っぱの岬)管理人の育てる環境

ユズ (柚子)

科・属名:ミカン科・ミカン属/原産地:中国/学名:Citrus junos

分類: 常緑小高木


寒さ: 強い
暑さ: 強い
樹高: 3m〜10m
花径: 約 1cm〜2cm
花色:
増やし方: 接ぎ木
場所: 日向
水やり: 庭木(普通)
肥料: 骨粉入り固形油粕など
作業: 剪定
用途: 庭木、鉢植え、果実
花言葉: 健康美
通販店: 楽天市場にあり
ユズは夏から秋にかけて5cmから8cmぐらいのややデコボコした実を成らせます。実は柚子ポン酢や柚子胡椒にして調味料にされたり、その他マーマレードや柚子茶にされたりしています。また、冬至の日に柚子をお風呂に入れて柚子湯にされる習慣もあり、血行がよくなり冷え性、肩こり、腰痛などに効果があるそうです。実は青い時に収穫されたものを青柚子、秋が深まって黄色く熟して収穫されたのを黄柚子とも呼ばれています。
作業カレンダー(暖地基準の育て方)
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
開花時期
開花
収穫時期
収穫
場所
日向
植え付け
植え付け
植え替え
植え替え
剪定
剪定
肥料
肥料 肥料

ユズ
11月中旬、近所

ユズのアップ
11月中旬、近所

ユズの葉
11月中旬、近所

ユズの全体
11月中旬、近所
関連リンク