分類: |
宿根多年草 |
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寒さ: |
強い |
暑さ: |
強い |
草丈: |
50cm〜80cm |
花径: |
約 0.5cm弱 |
花色: |
ピンク、紫、白 |
種まき: |
春、秋 |
増やし方: |
株分け、挿し木 |
場所: |
日当たりを好む |
用途: |
花壇、鉢植え、ハーブ(料理、ハーブティ、ポプリ、浴槽)、ドライフラワー |
花言葉: |
輝き |
通販店: |
楽天市場にあり
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オレガノはハーブとしてよく利用される多年草植物です。冬には葉が枯れて根だけで越冬する宿根多年草で、草丈は80cmぐらいになり、夏に0.5cm弱の小花が集まったピンク色の花を咲かせます。イタリア料理ではトマトやチーズとの相性が良い事から、ピザやミートソースなどに利用されるそうです。料理に使われるのは品質の良いオレガノに限られ、買った苗を植えて収穫しても良い風味が出ず、葉を飾りに利用される事が多いようです。家庭では主に観賞用に育て、切り花やドライフラワー、ポプリなどに利用されています。花色はピンク色ですが、白花を咲かせるギリシャが原産の(O.vulgare
ssp. hirtum)、紫の花を咲かせる西アジアが原産の(O.vulgare ssp. gracile)もあります。同じオリガヌム属で花オレガノと呼ばれる葉が厚く花の美しい観賞用のケントビューティーなどもあります。 |
作業カレンダー(暖地基準) |
月 |
1月 |
2月 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
開花時期 |
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開花 |
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収穫時期 |
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収穫 |
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場所 |
日向 |
種まき |
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種まき |
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種まき |
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植え付け |
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苗の植え付け |
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苗 |
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植え替え |
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植え替え |
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肥料 |
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鉢の水やり |
控えめ |
鉢土の表面が白く乾いてから与える(過湿を嫌う) |
控えめ |
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