クラリーセージ

別名：サルビア・スクラレア、オニサルビア（鬼サルビア）
学名：Salvia sclarea
科・属名：シソ科・サルビア属
原産地：ヨーロッパ
分類：二年草
開花時期：６月～８月
収穫時期：５月～１０月
草丈：８０ｃｍ～１５０ｃｍ
花径：１ｃｍ～２ｃｍ
花長：約３ｃｍ
花色：青、白、ピンク
植え替え：春（３月～４月）
種まき：春、秋
場所：日当たりを好む
用途：花壇、鉢植え、ハーブ

クラリーセージ
6月上旬、自宅の庭

クラリーセージの全体
6月上旬、自宅の庭

クラリーセージ２
6月上旬、自宅の庭

クラリーセージのアップ
6月上旬、自宅の庭

クラリーセージは大型のサルビアで草丈が１５０ｃｍぐらいにまでなります。葉も大きく触り心地のよい葉をしており、姿が大きいからかオニサルビアという別名もあります。ハーブとして利用される事が多く、エッセンシャルオイルには陶酔作用があることで知られています。その他、料理、バス、ティーなどにも使われています。育てるのは種まきからで、開花は来シーズンになる二年草になり、暖地の冬は常緑で越冬します。