ナノハナ

別名：アブラナ(油菜)、ナバナ（菜花）、ハナナ（花菜）
学名：Brassica
科・属名：アブラナ科・アブラナ属
分類：一年草
寒さ：強い
暑さ：暑さで枯れる
草丈：５０cm〜８０cm
花径：１cm〜２cm
花色：黄色
種まき：秋まき
発芽温度（１５℃〜２０℃）
直まき、ポットまき（移植を嫌う）
場所：日当たりを好む
用途：花壇、鉢植え
花言葉：快活、財産
通販店：楽天市場にあり

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ナノハナは黄色の小花を沢山咲かせる春を代表する草花です。正式にナノハナという名前の植物はなく、アブラナ属の花の部分がこう呼ばれています。ナノハナという名前で種が売られているのは、日本のアブラナ（Brassica rapa L.）や西洋アブラナ（Brassica napus L.）の中で、花の観賞に向いた品種です。花芽と若い茎がお浸しに向い品種はナバナやハナナという名前で種が売られています。育てる目的に違いはありますが、育て方はほとんど同じです。アブラナとも呼ばれ種から油が絞り取れ、粕からは油粕という肥料ができます。田畑の緑肥として種が蒔かれ、開花後に農機ですき込まれる事もあります。

よく似たアブラナ属の花

アブラナ科アブラナ属は黄色く似た花が多く、花の部分がナノハナと呼ばれます。お馴染みの野菜では白菜、水菜、チンゲンサイ、キャベツ、ブロッコリー、ターサイなどがあって収穫せずに放置すると似た花が咲きます。キャベツは丸く巻いた葉の中心から花茎が伸びてきます。これらの蕾もお浸しなどにして食べる事ができます。

白菜の花

水菜の花

キャベツの花茎

ナノハナの育て方

種まき

暖地での種まきは９月から１０月中頃が適期になります。早咲きの品種は９月上旬頃に種を蒔くと１２月頃から花を咲かせる事ができます。発芽したものを移植して根を傷めるとよく育たないので、直まきされるのが一般的です。鉢植えや庭に沢山植えない場合は、ポットまきをして苗を作ってもよいです。 アブラナ科の植物は連作障害で生育が悪くなる事があるので、３年から５年ぐらい同じ場所で育てない方が良いです。

直まき

種を蒔く二週間ぐらい前になったら、日当たりの良い所に苦土石灰、完熟堆肥、元肥の化成肥料を混ぜ込んで耕しておきます。方法は点まきするとよいです。直径約４ｃｍ、深さ１ｃｍぐらいの穴を小鉢の底などで作り、３、４粒ずつ種を置いて土を被せます。１本になるよう本葉が３、４枚になるまで間引きをします。菜の花は咲かせたいスペースに１０ｃｍから１５ｃｍの間隔に、野菜として食べるナバナは２５ｃｍぐらいの間隔に１条または２条植えにするとよいです。雨が降る前なら水やりの必要はないですが、降らない場合は水やりします。

点まき

ナノハナのばら蒔き

花を咲かせたいスペースを、桑で浅く１ｃｍ分ぐらいの土を取り除き、種をばら蒔いて軽く覆土するという簡単な方法です。種を蒔いたら水やりして、１０ｃｍから１５ｃｍの間隔になるよう、本葉が２、３枚になるまでに間引きします。

１１月中旬

発芽

１月中旬

葉が５枚ぐらい

３月中旬

開花

ポットまき

４、５粒ずつ、１ｃｍぐらい土が被るように埋めます。芽が出たら元気なのを一つ残して間引きます。芽が出て３週間ぐらいしたら根鉢を壊さないように植え付けます。

庭の管理

水やりは発芽するまでは乾かさないようにします。本葉が出てある程度大きくなれば自然の雨だけで大丈夫です。追肥の量は控えめに、１ヵ月に１回を目安に、即効性の化成肥料をまいておくとよいです。

鉢植えの管理

水やりは鉢土の表面が白く乾けば与えればよいです。肥料は緩効性の化成肥料を置き肥するとよいです。葉色や生育が悪いようなら液体肥料を追肥するとよいです。

ナバナの収穫

トウが立ってきたら芯を止めて脇芽の数を増やします。脇芽の花茎が１０ｃｍぐらいの長さになったら収穫します。収穫せずに放置すると花が咲いてナノハナになります。

１１月中旬

発芽

２月下旬

蕾

収穫

種採り

花が咲き終わると種が出来ます。豆のサヤのような中に種が入っているので、茶色くなって熟したものを採って来年また蒔く事が出来ます。

ナノハナの実

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